“人棄我取”,用孫子兵法的這句名言來(lái)說(shuō)明復(fù)旦團(tuán)隊(duì)進(jìn)入足浴市場(chǎng)的策略正合適。徐波說(shuō):“很多像我們這樣的人都進(jìn)入了IT業(yè)、證券業(yè)、銀行業(yè),因此我們更容易在傳統(tǒng)的、不為人注意的足浴連鎖業(yè)取得成功?!?BR> 大材并沒(méi)有小用,千子蓮很快在同行中脫穎而出,在西北、華東和華北地區(qū)占有了明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。在上海,“到千子蓮洗腳去”,慢慢成了一些商務(wù)、媒體界人士的口頭禪。
在這個(gè)過(guò)程中,徐波也從原來(lái)的五大股東之一變?yōu)榈谝淮蠊蓶|。
足浴的“國(guó)標(biāo)”
洗腳之俗古今中外自古就有。但在中國(guó),給人洗腳,就像王家衛(wèi)經(jīng)典電影臺(tái)詞一樣,“是一件很私人的事情”。
徐波要做的就是令這件在中國(guó)人看來(lái)有點(diǎn)曖昧和尷尬的事情變成時(shí)尚。這注定千子蓮與路邊那些燈光昏暗的洗腳店在一開(kāi)始就要有明顯的區(qū)隔。
“首先是環(huán)境,”徐波說(shuō),“我們所有的門(mén)店都是統(tǒng)一的裝潢。”其次是程式化的待客之道,比如客人一進(jìn)門(mén),說(shuō)什么話,如何將客人引進(jìn)客房,多少時(shí)間內(nèi)端上熱水,洗腳在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)完成,一共多少道程序,都有細(xì)致的規(guī)定。
1999年11月,國(guó)家頒布了“足部按摩師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”,千子蓮自成立之初一直執(zhí)行“國(guó)標(biāo)”,按摩師分為初、中、高級(jí),都經(jīng)過(guò)國(guó)家正規(guī)考核。為提高技術(shù)實(shí)力,千子蓮在山西太原、河南南陽(yáng)等城市均成立職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,還在山西太原等城市投資組建了“足部按摩師職業(yè)鑒定所”。
為了將連鎖店標(biāo)準(zhǔn)化工作做好,徐波、王潔等人經(jīng)常在門(mén)店巡視。曾經(jīng)在外資公司任職的王潔說(shuō),“干這個(gè)事情,可比上班累多了”,王潔躺在沙發(fā)上,姿勢(shì)很舒服,但他說(shuō)自己比以前更操心了。
在服務(wù)業(yè)當(dāng)老板,不是單單動(dòng)嘴皮就可以的。比如要改進(jìn)一個(gè)程序,或者引進(jìn)一種新湯料,這些在個(gè)體店里非常簡(jiǎn)單的動(dòng)作,在千子蓮必須開(kāi)會(huì)反復(fù)討論,確定下來(lái),然后在所有門(mén)店同步推行。
徐波目前很大的精力依然用于這些完善內(nèi)部流程和提高服務(wù)質(zhì)量上。比如不久前,他斥資200萬(wàn)元買(mǎi)下了清朝最后一任太醫(yī)院御醫(yī)失傳多年的《任錫庚御醫(yī)手稿》,內(nèi)有光緒的洗腳藥方。另外,他還和一家公司洽談,定制一種可治療各關(guān)節(jié)炎的按摩膏藥,現(xiàn)在已經(jīng)在部分門(mén)店試用。