樂收生意寶訊:當(dāng)大品牌在圍剿農(nóng)村“雜牌”時,在線上卻被新品牌反攻
仿大牌的小品牌們已被剿殺殆盡
農(nóng)村市場,曾經(jīng)是小品牌和“康帥傅”們生存的樂土。
這個市場的特點(diǎn)是山高林密,交通不便,資訊堵塞,這是對大品牌的一種天然屏障,卻一度成了低質(zhì)低價但高毛利的小品牌、假名牌、雜牌產(chǎn)品的天下。
它們不做廣告,不建隊伍,沒有推廣,包裝模仿大品牌暢銷品,打擦邊球,無限降低產(chǎn)品品質(zhì),把生產(chǎn)成本降到最低,卻給渠道和終端數(shù)倍于大牌的利潤。它們通過糖酒會這樣的展會招到各地的一些小經(jīng)銷商,通過他們把貨賣到四五線市場偏遠(yuǎn)的縣鄉(xiāng)村零售小店。
仿大牌的生意模式,曾經(jīng)養(yǎng)活了成千上萬的快消品小廠,但今天不行了。
公路修到了村里,名牌進(jìn)村貨送得到了;農(nóng)民收入大幅度提升,買得起大品牌了;電視和互聯(lián)網(wǎng)普及,農(nóng)村消費(fèi)者知道了什么是大品牌。
近期筆者去華北、西南、華中幾個省的縣級市場調(diào)研發(fā)現(xiàn),即便是偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村的零售小店,像康帥傅、七個核桃、王仔牛奶之流的山寨產(chǎn)品,也幾乎都絕跡了。
而且這些小店賣的主要品類,基本上都變成了品牌貨:
牛奶主要銷售伊利蒙牛;啤酒是青島雪花百威燕京嘉士伯;方便面是統(tǒng)一康師傅統(tǒng)一今麥郎白象;飲料是農(nóng)夫統(tǒng)一康師傅脈動;水是怡寶百歲山農(nóng)夫娃哈哈;糧油是福臨門和金龍魚;調(diào)味品是海天欣和……
為了要增量,過去十年里大品牌不斷市場下沉、渠道下沉,步步緊追。小品牌一退再退,從二線退到三線,四線守不住了撤到五線,最后撤到了鎮(zhèn)上進(jìn)到村里。
當(dāng)大品牌們攻陷了村里的小賣部,剿滅了小品牌,是不是就可以一統(tǒng)天下安枕無憂了?
事實上,大品牌們一面大舉攻入村鎮(zhèn)小賣部,對傳統(tǒng)小品牌“趕盡殺絕”,另一面自己也正頭痛不已呢。
大品牌的頭痛和小眾品牌的興起
大品牌們在線下攻進(jìn)村里的小賣部時,剿殺小品牌時,它們在城市市場和線上市場,同時都遭受到了越來越強(qiáng)的攻擊。這些攻擊主要都來自創(chuàng)新的新興小眾品牌。它們還有一個標(biāo)簽,新消費(fèi)品牌。
近半年來,《新經(jīng)銷》報道了不少做的不錯的小眾品牌,如“艾格吃飽了”、“鐘薛高”、“AKOKO”、“單身糧”、“元?dú)馍?rdquo;等等。這些小眾品牌創(chuàng)立時間都不長,但活得都還不錯,受到了消費(fèi)者和資本的青睞。
在線下,大品牌遭受的主要攻擊來自“元?dú)馍?rdquo;這類以產(chǎn)品和設(shè)計創(chuàng)新為賣點(diǎn)的產(chǎn)品,這樣的品牌可不止一家“元?dú)馍?rdquo;。
比如在啤酒領(lǐng)域,泰山啤酒、高大師、熊貓精釀、優(yōu)布勞這樣的品牌,通過在產(chǎn)品口味、包裝設(shè)計、價格定位等方面大膽創(chuàng)新,切入大品牌的空檔,從而不斷壯大。在北京市場,泰山啤酒一分錢市場費(fèi)用沒有花,創(chuàng)造了一年3萬噸的銷量奇跡。
在線上,像“艾格吃飽了”、“鐘薛高”、“單身糧”等品牌,通過產(chǎn)品、設(shè)計創(chuàng)新,甚至品牌IP化創(chuàng)新,成功地從冰淇淋、方便食品等領(lǐng)域切出上億的市場。
這種頻繁且越來越多的攻擊對大品牌的影響是巨大的。雖然從體量上來講,大品牌仍然是巨無霸,甚至還有增長,但從市場份額來看,大品牌的頭部效應(yīng)近年來正在快速減弱。
以日化產(chǎn)品為例,在10年前,前5名品牌的市場占有率大約在50%,而今天只剩下27%了,行業(yè)集中度正在向分散轉(zhuǎn)變。
IDG資本曾經(jīng)做過一個估算,未來10年大部分現(xiàn)有品牌會被新品牌所取代,這一比例可能達(dá)到50%以上。天貓數(shù)據(jù)也發(fā)現(xiàn),平臺上的快消品生命周期較三年之前縮短了一半,而且還在繼續(xù)縮短。
對大品牌發(fā)起攻擊的小眾品牌,往往有著獨(dú)特且極其聚焦的創(chuàng)新點(diǎn),它們的玩法和過去傳統(tǒng)小品牌的路徑和邏輯,有著本質(zhì)不同。
1.創(chuàng)業(yè)的路徑不同
從創(chuàng)業(yè)的路徑上,小眾品牌不再是過去那種模仿大品牌的包裝,然后滲透進(jìn)大品牌覆蓋不到的低線市場,通過低價補(bǔ)缺的打法。
小眾品牌同樣是切入到巨頭力所不及之處,但他們的路徑與傳統(tǒng)小品牌的低質(zhì)低價完全不同。他們的打法一般是,先在有一定穩(wěn)定流量的渠道內(nèi)進(jìn)行孵化,比如說電商平臺、社群、公眾號上,或者某一類型終端內(nèi),運(yùn)營一個階段之后,再逐步滲透到其他渠道內(nèi)。
2.創(chuàng)新的能力不同
不僅僅是路徑不同,他們極具創(chuàng)新精神,且基本上都是原創(chuàng)。從產(chǎn)品的品質(zhì),包裝的顏值,品牌營銷,內(nèi)容傳播,銷售模式,甚至團(tuán)隊組織的構(gòu)建,都與傳統(tǒng)的大品牌絕不一樣。甚至比大品牌做的還好。
新消費(fèi)品牌通過高質(zhì)量、高顏值、高品質(zhì)來獲取消費(fèi)者的自來水流量和口碑,消費(fèi)者也愿意為此付出高價。也許創(chuàng)業(yè)者和他們的消費(fèi)者都有一個共同的觀點(diǎn):有趣的靈魂比好看的皮囊可能更重要。
小眾品牌們的路徑和模式,也許目前從銷量上還不是主流,但它們才是品牌未來創(chuàng)新發(fā)展的方向。
小眾品牌的擁躉和大品牌祛魅
很多傳統(tǒng)營銷人搞不明白,為什么感覺一夜之間大品牌不吃香了?為什么那些小眾品牌,沒什么品牌信用,價格又貴,還有人買呢?
原因之一在于,當(dāng)農(nóng)村市場剛剛形成大品牌認(rèn)知時,一二線市場和互聯(lián)網(wǎng)上正在開始大品牌祛魅了。
所謂祛魅,就是在消費(fèi)者眼里,大品牌已經(jīng)不再神秘,失去了過去那種名牌需要顧客仰視的光環(huán)了。在90后、00后眼里,大品牌除了能提供安全之外,其它方面都太大眾化了,太平庸了。甚至很多時候,大品牌正在成為群嘲的對象。
原因之二,分眾化之后的消費(fèi)者對大品牌沒有了依賴,但他依然要去尋找自己心目中的品牌和產(chǎn)品。
一旦遇見個性、設(shè)計、品牌主張都非常符合自己心意的小眾品牌,消費(fèi)者就會成為它的擁躉,愿意為它付出較高的溢價。這就是小眾品牌生存和發(fā)展的土壤。
消費(fèi)者分眾化越嚴(yán)重,大品牌受到的影響越大。因為大品牌往往和分眾的需求是天生對立的。對立的結(jié)果是,所謂大單品的規(guī)模越來越小。過去,過百億的才能叫大單品,在今天,過十億就已經(jīng)稱得上大單品了。
明白了大品牌的祛魅化趨勢之后,我們就開始理解了以下現(xiàn)象:
在社交電商領(lǐng)域,天然工坊似乎就在恒安和ABC的眼皮底下突然生長出來;
植護(hù)品牌你也許聽都沒有聽過,但在拼多多上面動輒一年上千萬單的成交量,讓人瞠目結(jié)舌;
微商領(lǐng)域,愛菲貓、凱兒得樂等一大批聞所未聞的品牌也在朋友圈里野蠻生長。還有,最近很火的社群眾籌、網(wǎng)紅帶貨、私域流量等等新玩法都在不斷出現(xiàn),不斷變化。
變化越迅速,流量的形式越碎片化,交易的場景越復(fù)雜化,對大品牌來說是場災(zāi)難,但對小眾品牌來說,卻可能是機(jī)會。只要借助趨勢,抓住紅利,利用大品牌看不到的縫隙市場,一針插下去,很有可能就會生長出參天大樹。
小眾產(chǎn)品能夠存在,在于中國市場足夠大,且呈割裂狀態(tài);小眾產(chǎn)品越來越吃香,證明這種割裂越來越加劇。
利用割裂,做好小眾,是抗擊大品牌最有效的方式
曾有人認(rèn)為資訊通暢之后,人們的認(rèn)知差異會變小,而事實上卻相反,正是互聯(lián)網(wǎng)加劇了這種割裂現(xiàn)象。
一位60后朋友問筆者,《毒》這個APP是干嘛的?我一下呆住了。我究竟該怎樣才能向他描述清楚如下內(nèi)容:這個APP的用戶是一群90后、00后的孩子,他們的興趣愛好就是寧可餓肚子,也要去花上萬塊去囤一雙別人穿過的二手鞋子?
中國的市場深度割裂之后,不能簡單從地理層級上去分析消費(fèi)者了,市場不再是區(qū)塊式市場了,而是分層式市場。這種分層,是以用戶為核心的分層。
劃分用戶,不再是簡單的性別、年齡、收入、行業(yè)了,還要加入興趣愛好、行為習(xí)慣來劃分。許多互聯(lián)網(wǎng)平臺,用戶標(biāo)簽已經(jīng)衍伸出了幾百上千種了。劃分之后的用戶,特點(diǎn)是物以類聚,人以群分。整個消費(fèi)者整體,被社群化、部落化切割。
消費(fèi)者的從眾心理仍然存在,依然可以被權(quán)威所影響。只是所從的那個“眾”,可以影響他的那個“權(quán)威”,都變了。KOL,網(wǎng)紅帶來的強(qiáng)力的帶貨效應(yīng),證明了規(guī)律仍然有效,只是形式、對象、內(nèi)容都與過去完全不一樣了。
所以,大品牌遭遇到的最大危機(jī),就來自于越來越嚴(yán)重的割裂。大品牌的組織和作業(yè)模式,天生就是與小眾化格格不入的。過去大品牌也玩模仿和跟隨策略,但現(xiàn)在卻發(fā)現(xiàn),根本沒有辦法去為那么碎片化的需求來做滿足。
大品牌最大的頭痛,卻正是小眾品牌最大的機(jī)會。
做大眾還是做小眾產(chǎn)品?牛恩坤老師說:今天可能是小眾產(chǎn)品,但未來它有希望成為大眾產(chǎn)品,它代表了一種趨勢。消費(fèi)升級/分級必然的結(jié)果就是,一款產(chǎn)品滿足所有人需求的時代已經(jīng)結(jié)束了。
大品牌的產(chǎn)品,可以也必須是打造大單品,他可以講品類,做定位,談共性,去模仿。小眾產(chǎn)品就要講人群、做定義、談個性、去創(chuàng)造。
今天,小眾品牌用以抗擊大品牌的競爭邏輯,與以前已經(jīng)有了本質(zhì)的不同。
小品牌,做小眾產(chǎn)品,既是創(chuàng)業(yè)者的必然選擇,也是天然的壁壘。
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