酒能助興也能解憂,白酒甘冽、紅酒芳醇、啤酒淡雅,越是意興闌珊時(shí)越少不了它們,越是生活富足它們就越被寵愛(ài),但作為不能解決溫飽問(wèn)題的商品,遇到像金融危機(jī)這樣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,很多消費(fèi)者會(huì)考慮少購(gòu)買(mǎi)甚至不購(gòu)買(mǎi)來(lái)壓縮生活開(kāi)銷(xiāo),因此酒類(lèi)企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)今年似乎更具挑戰(zhàn)。
酒類(lèi)產(chǎn)品的推廣手法通??煞譃閮纱箢?lèi):一種以渠道為中心,一種是以廣告為中心。以渠道為中心的多運(yùn)用終端返利、終端特價(jià)來(lái)達(dá)成推廣和銷(xiāo)售目的,但基本上都存在一定的弊端。例如終端返利的方法,需要終端銷(xiāo)售人員一對(duì)一進(jìn)行推銷(xiāo),當(dāng)銷(xiāo)售量達(dá)到一定規(guī)模時(shí),店家就會(huì)把返利的收益收歸到自己手中,從而導(dǎo)致服務(wù)人員最終停止推銷(xiāo);靠終端鋪貨,通過(guò)特價(jià)讓消費(fèi)者了解產(chǎn)品的方法,短時(shí)間內(nèi)很難奏效,因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)消費(fèi)者無(wú)法達(dá)成深刻認(rèn)知。以廣告為中心的推廣手法通常需要較高的資金投入。例如:有的產(chǎn)品會(huì)瞄準(zhǔn)某個(gè)區(qū)域市場(chǎng),在銷(xiāo)售黃金期,鋪天蓋地的投放廣告,就是通常所說(shuō)的:靠廣告砸市場(chǎng)。這種產(chǎn)品的生命周期比較短,第一年火了,第二年還被人記得,第三年就少有人問(wèn)津了。這種手法的風(fēng)險(xiǎn)比較大,因?yàn)橄M(fèi)者一旦不買(mǎi)單,那高昂的廣告費(fèi)就付諸東流了。
不過(guò)隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,酒企市場(chǎng)推廣的手法也在不斷的變化,而且對(duì)推廣效果(ROI)的要求也越來(lái)越高,效果營(yíng)銷(xiāo)的行為意識(shí)也正與日漸濃,但是面對(duì)2009年不景氣環(huán)境帶來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)挑戰(zhàn):如何能最大化的提升ROI還真的需要企業(yè)去精耕細(xì)作。
效果營(yíng)銷(xiāo)第一招——審時(shí)度勢(shì),加注策略營(yíng)銷(xiāo)
美國(guó)從1948-1991共經(jīng)歷了9次經(jīng)濟(jì)衰退,在危機(jī)中取得成功的品牌都有一個(gè)共同舉措:從效果出發(fā),巧妙設(shè)計(jì)市場(chǎng)推廣策略,化危機(jī)為轉(zhuǎn)機(jī)。
例如:寶馬在1974年經(jīng)濟(jì)不景氣中推出限量版的新款,并大規(guī)模的開(kāi)展試駕和廣告宣傳,給受眾留下了深刻的向往和回味。同樣是1974年寶馬對(duì)自己的描述是“最棒的座駕(The Ultimate Driving Machine)”,這句口號(hào)一直沿用至今,并且?guī)椭@家德國(guó)汽車(chē)制造商扭轉(zhuǎn)了在美國(guó)駕車(chē)者心目中的定位,使寶馬從原先的運(yùn)動(dòng)型汽車(chē)轉(zhuǎn)變?yōu)榫谂苘?chē)、SUV等各種汽車(chē)制造工藝的頂級(jí)豪華汽車(chē)品牌。“我喜歡艱難的歲月,”構(gòu)思出這句廣告語(yǔ)的廣告制作人馬丁o普瑞斯說(shuō),“在繁榮時(shí)期,人們不思進(jìn)取。而在艱難時(shí)期,他們必須精益求精?!绷硗猓灿幸恍┢髽I(yè)在艱難中采取了積極進(jìn)取的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。例如,沃爾瑪(Wal-Mart)在金融危機(jī)下增加廣告開(kāi)支;麥當(dāng)勞開(kāi)始把注意力轉(zhuǎn)向了1美元超值餐(美國(guó)市場(chǎng))和針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的16.5元超值套餐,以便使其市場(chǎng)銷(xiāo)售額保持增勢(shì)。
在經(jīng)濟(jì)危機(jī)中,博取成功的道理正如國(guó)際廣告協(xié)會(huì)全球副會(huì)長(zhǎng)蘇雄所言:“當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)品牌削減預(yù)算時(shí),你可以用更便宜的價(jià)格爭(zhēng)取到最佳的廣告效果和最高的消費(fèi)者注意,從而達(dá)到更高的市場(chǎng)占有率”。
效果營(yíng)銷(xiāo)第二招——洞察消費(fèi)者,調(diào)整溝通渠道
對(duì)于酒類(lèi)企業(yè)而言,廣告和渠道似乎一直都是產(chǎn)品與消費(fèi)者溝通的主通道。因此在追求營(yíng)銷(xiāo)效果時(shí),根據(jù)消費(fèi)者行為改變及時(shí)調(diào)整溝通渠道是非常必要的。
國(guó)際廣告協(xié)會(huì)全球副會(huì)長(zhǎng)蘇雄根據(jù)美國(guó)9次經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期的成功案例分析得出,消費(fèi)者在經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)的消費(fèi)行為更趨于理性,他們追求高性價(jià)比的商品,重視品牌和產(chǎn)品品質(zhì),并且媒體使用量增加,尤其是網(wǎng)絡(luò)媒體的使用時(shí)間會(huì)增加。經(jīng)濟(jì)不景氣或有重大事件發(fā)生時(shí),消費(fèi)者對(duì)媒體信息的準(zhǔn)確性和廣泛性、即時(shí)性有更高的需求,因此媒體平臺(tái)的影響力和公信力會(huì)成為他們使用媒體的最重要標(biāo)準(zhǔn)。
眾所周知,企業(yè)的市場(chǎng)推廣策略需要通過(guò)不同的媒介、介質(zhì)與消費(fèi)者溝通。但原則是:要精準(zhǔn)鎖定主流受眾,巧妙的達(dá)成溝通。雪花啤酒奧運(yùn)期間借助網(wǎng)絡(luò)的影響力,創(chuàng)造了一則效果營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)典案例。奧運(yùn)期間,雪花在新浪網(wǎng)站上投放“勇闖天涯”品牌廣告。該廣告分別被植入新浪的奧運(yùn)站視頻直播內(nèi)頁(yè),奧運(yùn)喜報(bào)、以及奧運(yùn)站首頁(yè)“熱點(diǎn)專題”等。該廣告投放后,短短十余天內(nèi)總點(diǎn)擊就超過(guò)了百萬(wàn)人次,獲得了四兩撥千斤的效果,在時(shí)機(jī)的選擇和媒體組合策略上可圈可點(diǎn)。