隨著人們對(duì)食物品質(zhì)要求的提高,市場(chǎng)對(duì)冷鏈物流的需求也越來(lái)越大,冷鏈物流技術(shù)可實(shí)現(xiàn)食品從生產(chǎn)、加工到貯藏、運(yùn)輸及銷(xiāo)售“全過(guò)程”的低溫控制,最大程度保存食品的新鮮度。
近日,一個(gè)大型冷鏈物流項(xiàng)目——普洛斯集美冷鏈物流園落戶(hù)集美并開(kāi)工建設(shè)。項(xiàng)目位于海翔大道和浦林路交叉路口處,占地84畝,總投資1.59億元,硬件設(shè)施主要包括信息化冷庫(kù)和標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù),預(yù)計(jì)2017年12月建成并投入使用。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹,除了物流功能以外,該項(xiàng)目還將運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)打造國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的供應(yīng)鏈金融平臺(tái)。